第84章
關燈
小
中
大
雖然望天樓的開業儀式熱鬧非常, 但說實話，這種儀式大差不差，時常都能瞧見。
反而是食為天的甩面扯面, 倒是實在新鮮。尤其什麽扯面師, 更是前所未聞。
且那扯面師還是個姿容氣質，百裏挑一的美人兒呢！
美人兒和面團的搭配雖然奇怪, 可那面到美人手裏，卻如同活物一般有靈活, 賞心悅目得叫人移不開眼。
食為天門口的看客越來越多, 楚曼容也扯好了越來越多的面。
她臉上雖然木然, 心底卻很是羞憤。
獻藝那晚, 她當著眾人面前誇下海口，說任憑驅策絕不後悔, 轉頭顧茵就說讓她做廚房相關的工作。
楚曼容當時說自己沒下過廚，怕是做不好這份差事。
顧茵還是笑瞇瞇的，說我給你尋的差事你肯定能做好！
然後楚曼容就來食為天扯面了。
她自覺受辱, 一開始還消極怠工，故意把面扯斷。
顧茵不惱怒, 只和她說：“我勸你最好是好好扯, 不然你怕是還得後悔。”
楚曼容第一次遇到這樣捉摸不透的人, 看到她笑就背後發寒, 但還是強撐著道：“妾身確實不擅長這個。”
顧茵又糾正她一次, 說以後自稱用“我”, 接著就讓後廚夥計監督她聯系, 她自己則去忙別的了。
等到第一天練習完畢，楚曼容兩條胳膊跟灌了鉛似的擡不起來。
到了用夕食的時候，顧茵就讓她自己吃自己扯壞的面, 說是不能浪費糧食，還道：“陛下也是窮苦出身，最是見不得人糟蹋吃食的，楚姑娘從宮裏出來的，想必也知道這個？”
這還真是確有其事。
楚曼容入宮的時候，伎坊的嬤嬤就叮囑過她們一些註意事項，其中就有一條，說讓她們即使進宮也不能奢靡浪費。
後頭每次用飯，嬤嬤都監督她們。
但伎坊裏的人本就在吃食上註意，每人都按著自己胃口的一半分量要飯食，所以沒出現過誰犯了忌諱的情況。
那扯壞的白面，後頭被做成一點味道都無的清水面條，悉數進了楚曼容的肚子。
一開始她倒不覺得有什麽，可是一天一天過去，自小也算錦衣玉食的她實在是頂不住頓頓吃清水面條了，尤其是她還每天都在聞著酒樓裏噴香的火鍋和烤肉味，看到肉食的時候眼睛都冒綠光！
人一餓，腦子容易遲鈍，就這樣過了幾日，楚曼容再也不敢故意扯壞面了。
她算是看出來了，這位將軍夫人雖然出身鄉野，卻是個頂奸猾的。
再折騰下去，她怕自己根本不用想什麽以後，眼下就交代在這裏了。
於是她就正式上任，成了食為天的新晉扯面師。
沒多會兒，文二太太也和她的閨蜜團陸陸續續來了。
她們到了門口，也被這扯面的技藝看呆了，之前那個圓圓臉的年輕婦人還笑道：“顧娘子這腦袋怎麽長得，這般多的好點子。今日我聽人說你家的輕食吧和望天樓同天開業，還擔心你家被對方搶了風頭，早早地來捧場。沒想到顧娘子早就想好應對的招數了。”
顧茵笑而不語。
還真不是早想好的，只是碰巧罷了。
只是真別說，會跳舞的人就是靈活，那緞帶舞和扯面更是異曲同工，所以楚曼容沒練幾天就上手了。實在是意外之喜。光剛才那麽一會兒的工夫，就賣出去幾十分扯面，夠楚曼容扯好一會兒了。
後頭她請一眾夫人移步三樓。
顧茵日前就下了帖子，所以一眾夫人不止自己來了，還把其他從前沒來過食為天的手帕交也帶來了。
不過文二太太沒有其他朋友，所以只是她自己過來，她正要致歉，顧茵上前挽上她一條胳膊，笑道：“您總算來了，我還等著您給意見呢。”
文二太太笑著拍拍她的手背，進門左拐就是樓梯，兩人邊說話邊上了樓。
一二樓都沒有變化，三樓樓梯口就不同了，放了許多花籃，鋪設的地毯也從大紅色變成了霧霾藍色。
“這個季節哪來兒這麽些花？”文二太太說著話湊近一瞧，才發現這些花是布匹制作的，並不是真花，她不由讚嘆道：“好精巧的手藝，幾步開外我居然沒發現。光這些花就要價不菲吧？”
顧茵笑著解釋道：“倒還真不怎麽費銀錢，都是自家繡娘做的。”
他們一家子都是不怎麽註重享受的人，並不像從前王府的主子那樣，每個月都要做幾身嶄新的衣裳。
上次繡娘們忙活，還是顧茵和王氏入宮赴宴之前。
後頭每人做了四五身應季的衣服，繡娘們就閑下來了。
閑散當然不是不好，只是王氏前頭剛趕走了二三十人，後頭又遣散了一些其他下人。
雖後頭遣散的會另外給安家費，但在府裏待了這些年了，誰願意挪窩去外頭呢？
尤其繡娘也是吃的青春飯，她們都不怎麽年輕了，出去了做幾年活計後可能眼睛就不頂事兒了。
還不如在府裏，給主子們做活，不那麽費眼，不用擔心那麽多事兒。
所以等顧茵和她們說自己想布置一下三樓，專門招待女客，詢問她們有什麽建議的時候，繡娘們都拿出了看家的本事。
這布花，只是其中一樣。
在千奇百艷的各色布花中穿過，文二太太上到三樓。
一股冷冽的雪松香氣在鼻尖縈繞。
這香味不算特別濃郁，十分的沁人心脾，完全把樓下的飄散上來的其他吃食味道給蓋住了。
這就是府中下人幫著想的第二樣了。
可別小看這制香的手藝，在很多世家裏，香料是如同家族秘辛一般，世代母女相傳的傍身手藝，並不會對外人道的。
也就是原先王府這樣的地方，才會有懂的制香的大丫鬟。
她們照著顧茵的需求調配出來了這雪松香，既能遮味，又十分的好聞。
進到三樓，入眼處一大張美人屏風，那屏風也不用想，是王氏從家裏庫房淘換出來的。
繞過屏風，一張張雕花小圓桌整齊擺列，搭配著淺素色桌布，旁邊是霧霾粉或者天青色的布藝沙發，光是氛圍就讓人十分放松。
小圓桌有二十幾張，圍繞在小舞臺附近。而靠窗的地方則是長條沙發加上大一些的桌子，以精致小巧的屏風隔開。這樣大一些的桌子也有十幾張。每張桌上還都擺著插著布花的小花瓶。
那小花瓶並不名貴，但同樣都是素雅的淡色，花瓶上頭的也有圖案，或是飛鳥魚蟲，或是梅蘭竹菊，栩栩如生，每桌各不相同。
文二太太和顧茵在雙人小桌前坐下，身子陷進那填充了鵝絨的鼓鼓囊囊的沙發，立刻發出一聲舒服的喟嘆。
兩人剛坐下，便立刻有穿了工作服的堂倌送上菜單。
三樓的堂倌是大孫氏幫著新招的，一共八人，都是眉清目秀的年輕婦人。
菜單也是卷軸式樣的，圖文並茂，由武安所畫，但不論是材質和風格，和一二樓所用也完全不同，顯得更加素雅有格調。
文二太太看完一遍，笑道：“我是看什麽都新奇，也不知道點什麽好了，你給拿主意吧。”
顧茵點點頭，吩咐了堂倌，沒多會兒各色吃食就被端了上來。
兩個精致的陶瓷小杯子先送上來，一份是加了珍珠的奶茶，另一份就是放了水果幹的果茶。
文二太太近來十分註意身形，自然是捧了果茶來喝。
那果茶裏頭放了很少的糖，卻是果味濃郁，帶著微酸，在這吃不到新鮮蔬果的冬日裏，喝上一杯很是舒坦。
後頭其他點心也被送上來，做成指節大小的綠豆糕、棗泥糕、蓮子糕、牛乳糕等，還有做成小兔子、小豬形狀的豆沙包、奶黃包、水晶梅花包等，每樣都是精致無比，大小適中，一口一個，並不用擔心會弄花口脂。
裝點心的盤子都是花瓣形狀，一個小盤子上只能放兩三個小點心，合在一起正好就是一朵盛開的花朵的模樣。
今天開業的點心都是顧茵親手做的，文二太太撿著幾樣吃了，又是一番讚嘆道：“雖一直知道你手藝好，也嘗過你的手藝許多次了，但每次吃著還是覺得稀奇，你這麽這個年紀就會這樣多的東西呢？”
正說著話，文二太太的兩個朋友已經坐到靠窗的地方，招呼她一道過去坐了。
顧茵就讓人把吃食都送過去。
那個圓圓臉的年輕婦人笑道：“顧娘子來的正好，快和我說說該點些什麽。我方才看到上頭有個叫龜苓膏的，這是什麽？”
輕食吧新開放，顧茵肯定得琢磨一點新吃食，這龜苓膏就是其中一樣。
龜殼和龜板冷水下鍋，放入姜片去腥，焯水一刻鐘後撈出過冷水，在冷水中清洗掉上頭的油脂，之後放入面包窯烘烤半天，把水分徹底烘幹。
龜殼龜板和土茯苓放入鍋中熬煮四個時辰，在這個時間裏，再把蒲公英、金銀花、菊花、甘草、白芷等藥材清洗過濾，去除雜質，另外起鍋熬煮一二個時辰。
等到藥材的湯汁熬好，在用紗布過濾雜質，盛出放涼。
四個時辰後，龜湯熬制好了，過濾去除雜質後和前頭的藥湯混合，放一些米粉，不停攪拌，熬至粘稠。
最後就是把濃稠的湯汁裝入小燉盅，自然冷卻凝固。
顧茵先詢問對方在不在信期，得知不在，才笑道：“這是本店新品，夫人感興趣的話我送一份給您嘗嘗。”
沒多會兒，堂倌就捧來一個小盅，裏頭自然就是切成小塊的黑乎乎的龜苓膏，雖然淋上了蜂蜜和牛乳。但到底這賣相還是可怖了一些。
那圓臉婦人看著賣相就蹙了蹙眉，但顧茵的手藝毋庸置疑，這也是對方送她的，她也只能拿著小勺子舀一塊嘗嘗。
龜苓膏清苦，帶著一股藥材的味道，初時嘗起來並不很是美味。
可是再吃第二口，第三口，這清冽特別的味道就不是那麽難以接受了。
顧茵又補充道：“這龜苓膏滋陰潤燥，降火除煩，我看夫人唇邊生了一點火瘡，所以推薦給您用。這東西是略帶寒性的，所以我方才先詢問了夫人在不在信期。”
“原來還有藥用，怪不得我聞著一股草本味道。”
圓臉婦人本來還覺得這甜品味道一般，但如果有藥用價值，那這東西就得和湯藥作比，那滋味絕對算是十分不錯的了！
文二太太聽到這話眼睛立刻亮了，詢問道：“若是吃完炙肉和火鍋，再吃一盅這個，是不是就不會長痘了？”
顧茵笑著點頭，但還是道：“這東西寒涼，犯熱氣的時候吃就好，也不能頓頓吃。”
文二太太立刻要了一盅，另外還有一個婦人也要了一盅。
她不是好奇這黑乎乎的東西的滋味，也不是想著解火鍋炙肉的熱氣，而是她本身一到冬天就容易上火，最常見的癥狀就是通便不順暢，到了冬日幾乎天天都得和下火的湯藥。
所以才想試試。
介紹完吃食後，小舞臺上的表演也開始了。
袁曉媛坐在舞臺一側撫琴伴奏，其他四人先表揚了一場群舞。
她們妝容清淡，眼睛清亮，每個都是那麽的好瞧。她們的舞蹈並不是為了賣弄風情，而搔首弄姿、扭腰頂胯那種，是十分清雅古典的舞蹈。
舞衣當然也不會很暴露，只是比一般的衣裙更貼身一些，修飾出伎人優美的身線。
如顧茵所想，文二太太等人看到伎人們都帶起了欣賞的眼神。
文二太太更忍不住小聲道：“從前這些個歌舞都是為那些臭男人而跳，如今也輪到咱們享受了！”
旁人附和道：“就是，我從前就喜歡看這些，我家夫君非說哪有女子愛看這個的，說的我都覺得奇怪了，想著難不成我自己才是異類？”
更還有人在心中想到，她其實未出嫁時也學過這些，但後頭嫁了人，貪花好色的夫君豢養了歌舞伎人，所跳之舞十分媚俗，令人生厭，以至於她都很多年沒有再跳過舞，卻不想原來只是優雅的舞蹈的話，確實是適合每個人欣賞的。
輕歌曼舞結束，文二太太等人都撫掌誇讚。
後頭文二太太又詢問顧茵道：“我看那些男人看完歌舞，都會給些賞錢，我們是不是……”
顧茵就指著桌上的布花道，“夫人可以把這個買下，一支十文錢，可以送給你心儀的伎人，這個銀錢會直接折算成伎人的績效獎金。”
文二太太不懂什麽績效獎金，但還是聽懂了這個是可以直接算銀錢給對方的。
一支十文錢委實不貴，文二太太直接道：“那我給她們每人送兩支。”
其他婦人也紛紛應和。
顧茵早就準備好這些了，很快就讓人把合數的布花準備出來。
這些花沒直接送到伎人手裏，而是放到了舞臺邊上一個告示牌之前。
那告示牌是由一個個小告示牌組成，小牌子上貼了每個人的小像，下頭做成可以活動的數字牌，數字即每個人當天收到的布花數量。
根據方才眾人的打賞數量，袁曉媛等人的小像面前放了數量不同的布花，名次也跟著改變。
出乎預料的，她居然是收到打賞最多的那個，貼著她小像的小牌子也挪動到了最前面。
群舞結束後是單獨才藝的環節，她幫著堂倌把古琴搬走，又抱著琵琶回來。
回來後看到那變化了的告示牌，她激動壞了，小跑著到了顧茵面前，聲音打顫地詢問道：“東家，那個牌子……牌子是不是出錯了？”
顧茵伸手把她的額前的一縷發絲挽到耳朵後頭，說：“沒出錯，是夫人們喜歡你呢！”
“謝謝東家，謝謝夫人們！”袁曉媛臉色通紅。
她其實技藝不比伎坊一等伎人差的，更小一些的時候就是因為才藝才被選召入宮，只是那已經是好幾年前的事情了，她都快忘了被人肯定和讚賞的感覺了！
顧茵之前就覺得她並不難看，反而胖的珠圓玉潤，十分可愛。
果然文二太太一見她也都稀罕她，伸手捏了捏她胖乎乎的小手，誇讚道：“真是個有福相的好孩子！這是還會彈琵琶吶？好好彈，我還給你送花！”
袁曉媛清脆地“哎”了一聲，抱著琵琶坐回到舞臺上。
雖然心緒激動，但這次袁曉媛把初次獻藝的事引以為鑒，很快就調整好了狀態。
她胖胖的手指有條不紊地開始彈奏，一曲婉轉旖旎的《春江花月夜》從她的指尖流淌而出。
在這輕柔的曲調中，文二太太等人又給她送了十幾支花，顧茵也順勢把自己另外準備的東西展現給她們。
她讓人準備了幾副燙銀印花的撲克牌和簡單的大富翁那樣的小桌游，唯一和現代不同的，大概就是大富翁裏面的錢變成了小銀票。
文二太太等人閑暇時分就是打葉子牌和馬吊，倒是沒玩過這些。
經由顧茵教授，眾人很快就玩了起來。
這一玩，很快就到了午飯的時辰。
三樓的午飯有各色沙拉，三明治等，當然也可以另外點菜。
眾人點了自己想吃的，或邊玩邊吃，或邊看表演邊吃。
玩到傍晚，天色一下子暗了下來，屋內並不點油燈，而是點蠟燭。
那蠟燭比一般的纖細，還雕著花紋，插在銀質燭臺上，再罩上畫了美人的輕薄紗罩，把三樓的氛圍烘托得越發雅致。
有句話說叫燈下看美人，越看越迷人。
舞臺上的伎人本就都是容貌姝麗的美人兒，這燭燈一點，七八分的容色都成了十分。
夕食顧茵準備一些適合女子喝的酒，梅子酒、桂花酒、果子酒、米酒……一應俱全。但這些白日並不對外售賣，只有晚上會有單獨的酒水菜單。
和現代一樣的，這些酒水並不會整壺出售，而是按杯賣的，客人可以根據自己的口味點。
文二太太等人點來嘗過，個個也都是讚不絕口。
微醺時分有人一時興起，主動要求上臺表演——都是女子嘛，也沒什麽不好意思的。
那婦人擅彈古箏，技藝當然不能和宮中出來的伎人相比，卻也是十分的嫻熟。
一曲彈畢，眾人又是撫掌稱讚。
那婦人初時上臺的時候是一個沖動，後頭又有些後悔，可是看到友人都在自己替自己鼓掌，顧茵和伎人夥計等臉上讚賞的笑容也都是真心實意，她就再不覺得有什麽，大大方方地斂裙半福身，給大家還禮。
有人領頭之後，自然也有其他人效仿，連文二太太都上臺給大家唱了一段。
這些人今天相聚於此，只是因為有共同的閨中密友，有許多其實之前還從未見過，只在密友口中聽過對方的名字，但今天一天相處下來卻算是熟稔了。
文二太太最高興不過，她本就喜歡熱鬧的，一天多交了十幾個朋友，實在是意外之喜！
而且這些個朋友和場面上應酬，因為利益而相識的不同，完全是因為興味相投結交來的，再寶貴不過。
一直到快宵禁時分，婦人們的家人來尋了，文二老爺都親自駕車過來了，一整日的熱鬧才算結束。
文二老爺看到自家夫人那滿面紅光的模樣，就埋怨道：“晨間你和我說來給食為天捧場，我怎麽也沒想到你會在這裏待一整日，還當你是去了別處，可把我好找。”
文二太太根本不理他，自己爬上馬車。
文二老爺又跟著坐進去，肉痛道：“食為天今非昔比，吃食的價格翻了好幾倍。你在這裏待一整日，那得花多少銀錢？”
文二太太不以為意道：“沒花多少，就二三兩銀子而已。”
吃食確實只花了二三兩，當然還有後頭打賞送花的，也有幾百文。
對著鐵公雞似的丈夫，文二太太很有眼力見兒的沒提賞錢。讓他知道自己白給人送東西，他要發瘋！
說實話他們家真不差這點銀錢，不說文二老爺奉旨討債分得的銀錢，文二太太自己就是嫁妝頗豐，不差錢的主兒！
“二三兩不是銀錢嗎？這要從前在寒山鎮上……”
他且肉痛呢，忽然馬車外頭傳來一道軟糯的女聲。
“夫人，您的鬥篷忘記拿了。”
文二太太剛還懶懶散散地躺在馬車裏，聞言立刻坐起身，撩起車簾，探出半邊笑臉，“是曉媛啊，走的匆忙，我給忘了，麻煩你了。”
袁曉媛把文二太太的鬥篷遞上，吸著鼻子道：“沒事兒，就幾步路而已。”
文二太太看她凍得鼻頭發紅了，心疼道：“趕緊回去，你這好嗓子可不能凍著。我明兒個還來瞧你。”
袁曉媛甜甜地“哎”了一聲，“那我今晚再練練夫人家鄉的小曲兒。”
說完她小跑著回了酒樓，進去之前還不忘轉身和文二太太揮揮手。
文二太太也笑著朝她擺手，催促她快些進去。
等她徹底進去了，文二太太才放了車簾子，看都沒看文二老爺一眼，又閉眼躺了回去。
文二老爺：？？？
奇了怪了，怎麽有種糟糠妻來接風流夫君回家的感覺？
…………
魯國公府這邊，望天樓結束了一天的營業後，馮濤帶著疲色回了府裏。
秦氏早就在等著他了，看他累的話都說不出，可是心疼壞了，又是讓人給他上熱茶，又是讓人給他捏肩捶腿。
歇過一陣，不等秦氏發問，馮濤就開口說起了今天開業的狀況。
秦氏給了他三萬兩，買酒樓花去了二萬兩，還剩下萬兩左右，秦氏讓他放開手腳花銷。
他可著勁兒折騰，重金聘請了幾位大廚，而且不惜以本傷人，各種菜品的定價都比食為天便宜一成。
加上那熱熱鬧鬧的鑼鼓隊和舞獅隊伍，本以為是能一舉把食為天的生意都搶過來的，沒成想他們家弄出了個什麽扯面表演，根本沒怎麽受到影響。
秦氏安撫他道：“沒事，那什麽扯面表演，也就是圖個新鮮罷了，過幾天就不是個兒了。那食為天新開放的那什麽輕食吧，是怎麽回事？”
說到這個，馮濤面色一松，“兒子讓人打探過了，三樓載歌載舞的，一直有歌聲和樂器聲傳出，卻不對男客開放。”
秦氏嗤笑出聲，“那武家莽夫的發妻莫不是個傻子吧？自古都知道歌舞是給男子瞧的，她卻放著男人的生意不做，只招待女子？”
食色性也，食為天要真是能用歌舞表演博人眼球，那自然會吸引很多男人。
可從沒聽說過用這些來招待女客的，想也知道行不通！
同樣是女人有什麽好瞧的？
“我兒放寬心，既知道對方不頂用，只要咱們不自亂陣腳，相信不用多久就能把他家比下去！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
反而是食為天的甩面扯面, 倒是實在新鮮。尤其什麽扯面師, 更是前所未聞。
且那扯面師還是個姿容氣質，百裏挑一的美人兒呢！
美人兒和面團的搭配雖然奇怪, 可那面到美人手裏，卻如同活物一般有靈活, 賞心悅目得叫人移不開眼。
食為天門口的看客越來越多, 楚曼容也扯好了越來越多的面。
她臉上雖然木然, 心底卻很是羞憤。
獻藝那晚, 她當著眾人面前誇下海口，說任憑驅策絕不後悔, 轉頭顧茵就說讓她做廚房相關的工作。
楚曼容當時說自己沒下過廚，怕是做不好這份差事。
顧茵還是笑瞇瞇的，說我給你尋的差事你肯定能做好！
然後楚曼容就來食為天扯面了。
她自覺受辱, 一開始還消極怠工，故意把面扯斷。
顧茵不惱怒, 只和她說：“我勸你最好是好好扯, 不然你怕是還得後悔。”
楚曼容第一次遇到這樣捉摸不透的人, 看到她笑就背後發寒, 但還是強撐著道：“妾身確實不擅長這個。”
顧茵又糾正她一次, 說以後自稱用“我”, 接著就讓後廚夥計監督她聯系, 她自己則去忙別的了。
等到第一天練習完畢，楚曼容兩條胳膊跟灌了鉛似的擡不起來。
到了用夕食的時候，顧茵就讓她自己吃自己扯壞的面, 說是不能浪費糧食，還道：“陛下也是窮苦出身，最是見不得人糟蹋吃食的，楚姑娘從宮裏出來的，想必也知道這個？”
這還真是確有其事。
楚曼容入宮的時候，伎坊的嬤嬤就叮囑過她們一些註意事項，其中就有一條，說讓她們即使進宮也不能奢靡浪費。
後頭每次用飯，嬤嬤都監督她們。
但伎坊裏的人本就在吃食上註意，每人都按著自己胃口的一半分量要飯食，所以沒出現過誰犯了忌諱的情況。
那扯壞的白面，後頭被做成一點味道都無的清水面條，悉數進了楚曼容的肚子。
一開始她倒不覺得有什麽，可是一天一天過去，自小也算錦衣玉食的她實在是頂不住頓頓吃清水面條了，尤其是她還每天都在聞著酒樓裏噴香的火鍋和烤肉味，看到肉食的時候眼睛都冒綠光！
人一餓，腦子容易遲鈍，就這樣過了幾日，楚曼容再也不敢故意扯壞面了。
她算是看出來了，這位將軍夫人雖然出身鄉野，卻是個頂奸猾的。
再折騰下去，她怕自己根本不用想什麽以後，眼下就交代在這裏了。
於是她就正式上任，成了食為天的新晉扯面師。
沒多會兒，文二太太也和她的閨蜜團陸陸續續來了。
她們到了門口，也被這扯面的技藝看呆了，之前那個圓圓臉的年輕婦人還笑道：“顧娘子這腦袋怎麽長得，這般多的好點子。今日我聽人說你家的輕食吧和望天樓同天開業，還擔心你家被對方搶了風頭，早早地來捧場。沒想到顧娘子早就想好應對的招數了。”
顧茵笑而不語。
還真不是早想好的，只是碰巧罷了。
只是真別說，會跳舞的人就是靈活，那緞帶舞和扯面更是異曲同工，所以楚曼容沒練幾天就上手了。實在是意外之喜。光剛才那麽一會兒的工夫，就賣出去幾十分扯面，夠楚曼容扯好一會兒了。
後頭她請一眾夫人移步三樓。
顧茵日前就下了帖子，所以一眾夫人不止自己來了，還把其他從前沒來過食為天的手帕交也帶來了。
不過文二太太沒有其他朋友，所以只是她自己過來，她正要致歉，顧茵上前挽上她一條胳膊，笑道：“您總算來了，我還等著您給意見呢。”
文二太太笑著拍拍她的手背，進門左拐就是樓梯，兩人邊說話邊上了樓。
一二樓都沒有變化，三樓樓梯口就不同了，放了許多花籃，鋪設的地毯也從大紅色變成了霧霾藍色。
“這個季節哪來兒這麽些花？”文二太太說著話湊近一瞧，才發現這些花是布匹制作的，並不是真花，她不由讚嘆道：“好精巧的手藝，幾步開外我居然沒發現。光這些花就要價不菲吧？”
顧茵笑著解釋道：“倒還真不怎麽費銀錢，都是自家繡娘做的。”
他們一家子都是不怎麽註重享受的人，並不像從前王府的主子那樣，每個月都要做幾身嶄新的衣裳。
上次繡娘們忙活，還是顧茵和王氏入宮赴宴之前。
後頭每人做了四五身應季的衣服，繡娘們就閑下來了。
閑散當然不是不好，只是王氏前頭剛趕走了二三十人，後頭又遣散了一些其他下人。
雖後頭遣散的會另外給安家費，但在府裏待了這些年了，誰願意挪窩去外頭呢？
尤其繡娘也是吃的青春飯，她們都不怎麽年輕了，出去了做幾年活計後可能眼睛就不頂事兒了。
還不如在府裏，給主子們做活，不那麽費眼，不用擔心那麽多事兒。
所以等顧茵和她們說自己想布置一下三樓，專門招待女客，詢問她們有什麽建議的時候，繡娘們都拿出了看家的本事。
這布花，只是其中一樣。
在千奇百艷的各色布花中穿過，文二太太上到三樓。
一股冷冽的雪松香氣在鼻尖縈繞。
這香味不算特別濃郁，十分的沁人心脾，完全把樓下的飄散上來的其他吃食味道給蓋住了。
這就是府中下人幫著想的第二樣了。
可別小看這制香的手藝，在很多世家裏，香料是如同家族秘辛一般，世代母女相傳的傍身手藝，並不會對外人道的。
也就是原先王府這樣的地方，才會有懂的制香的大丫鬟。
她們照著顧茵的需求調配出來了這雪松香，既能遮味，又十分的好聞。
進到三樓，入眼處一大張美人屏風，那屏風也不用想，是王氏從家裏庫房淘換出來的。
繞過屏風，一張張雕花小圓桌整齊擺列，搭配著淺素色桌布，旁邊是霧霾粉或者天青色的布藝沙發，光是氛圍就讓人十分放松。
小圓桌有二十幾張，圍繞在小舞臺附近。而靠窗的地方則是長條沙發加上大一些的桌子，以精致小巧的屏風隔開。這樣大一些的桌子也有十幾張。每張桌上還都擺著插著布花的小花瓶。
那小花瓶並不名貴，但同樣都是素雅的淡色，花瓶上頭的也有圖案，或是飛鳥魚蟲，或是梅蘭竹菊，栩栩如生，每桌各不相同。
文二太太和顧茵在雙人小桌前坐下，身子陷進那填充了鵝絨的鼓鼓囊囊的沙發，立刻發出一聲舒服的喟嘆。
兩人剛坐下，便立刻有穿了工作服的堂倌送上菜單。
三樓的堂倌是大孫氏幫著新招的，一共八人，都是眉清目秀的年輕婦人。
菜單也是卷軸式樣的，圖文並茂，由武安所畫，但不論是材質和風格，和一二樓所用也完全不同，顯得更加素雅有格調。
文二太太看完一遍，笑道：“我是看什麽都新奇，也不知道點什麽好了，你給拿主意吧。”
顧茵點點頭，吩咐了堂倌，沒多會兒各色吃食就被端了上來。
兩個精致的陶瓷小杯子先送上來，一份是加了珍珠的奶茶，另一份就是放了水果幹的果茶。
文二太太近來十分註意身形，自然是捧了果茶來喝。
那果茶裏頭放了很少的糖，卻是果味濃郁，帶著微酸，在這吃不到新鮮蔬果的冬日裏，喝上一杯很是舒坦。
後頭其他點心也被送上來，做成指節大小的綠豆糕、棗泥糕、蓮子糕、牛乳糕等，還有做成小兔子、小豬形狀的豆沙包、奶黃包、水晶梅花包等，每樣都是精致無比，大小適中，一口一個，並不用擔心會弄花口脂。
裝點心的盤子都是花瓣形狀，一個小盤子上只能放兩三個小點心，合在一起正好就是一朵盛開的花朵的模樣。
今天開業的點心都是顧茵親手做的，文二太太撿著幾樣吃了，又是一番讚嘆道：“雖一直知道你手藝好，也嘗過你的手藝許多次了，但每次吃著還是覺得稀奇，你這麽這個年紀就會這樣多的東西呢？”
正說著話，文二太太的兩個朋友已經坐到靠窗的地方，招呼她一道過去坐了。
顧茵就讓人把吃食都送過去。
那個圓圓臉的年輕婦人笑道：“顧娘子來的正好，快和我說說該點些什麽。我方才看到上頭有個叫龜苓膏的，這是什麽？”
輕食吧新開放，顧茵肯定得琢磨一點新吃食，這龜苓膏就是其中一樣。
龜殼和龜板冷水下鍋，放入姜片去腥，焯水一刻鐘後撈出過冷水，在冷水中清洗掉上頭的油脂，之後放入面包窯烘烤半天，把水分徹底烘幹。
龜殼龜板和土茯苓放入鍋中熬煮四個時辰，在這個時間裏，再把蒲公英、金銀花、菊花、甘草、白芷等藥材清洗過濾，去除雜質，另外起鍋熬煮一二個時辰。
等到藥材的湯汁熬好，在用紗布過濾雜質，盛出放涼。
四個時辰後，龜湯熬制好了，過濾去除雜質後和前頭的藥湯混合，放一些米粉，不停攪拌，熬至粘稠。
最後就是把濃稠的湯汁裝入小燉盅，自然冷卻凝固。
顧茵先詢問對方在不在信期，得知不在，才笑道：“這是本店新品，夫人感興趣的話我送一份給您嘗嘗。”
沒多會兒，堂倌就捧來一個小盅，裏頭自然就是切成小塊的黑乎乎的龜苓膏，雖然淋上了蜂蜜和牛乳。但到底這賣相還是可怖了一些。
那圓臉婦人看著賣相就蹙了蹙眉，但顧茵的手藝毋庸置疑，這也是對方送她的，她也只能拿著小勺子舀一塊嘗嘗。
龜苓膏清苦，帶著一股藥材的味道，初時嘗起來並不很是美味。
可是再吃第二口，第三口，這清冽特別的味道就不是那麽難以接受了。
顧茵又補充道：“這龜苓膏滋陰潤燥，降火除煩，我看夫人唇邊生了一點火瘡，所以推薦給您用。這東西是略帶寒性的，所以我方才先詢問了夫人在不在信期。”
“原來還有藥用，怪不得我聞著一股草本味道。”
圓臉婦人本來還覺得這甜品味道一般，但如果有藥用價值，那這東西就得和湯藥作比，那滋味絕對算是十分不錯的了！
文二太太聽到這話眼睛立刻亮了，詢問道：“若是吃完炙肉和火鍋，再吃一盅這個，是不是就不會長痘了？”
顧茵笑著點頭，但還是道：“這東西寒涼，犯熱氣的時候吃就好，也不能頓頓吃。”
文二太太立刻要了一盅，另外還有一個婦人也要了一盅。
她不是好奇這黑乎乎的東西的滋味，也不是想著解火鍋炙肉的熱氣，而是她本身一到冬天就容易上火，最常見的癥狀就是通便不順暢，到了冬日幾乎天天都得和下火的湯藥。
所以才想試試。
介紹完吃食後，小舞臺上的表演也開始了。
袁曉媛坐在舞臺一側撫琴伴奏，其他四人先表揚了一場群舞。
她們妝容清淡，眼睛清亮，每個都是那麽的好瞧。她們的舞蹈並不是為了賣弄風情，而搔首弄姿、扭腰頂胯那種，是十分清雅古典的舞蹈。
舞衣當然也不會很暴露，只是比一般的衣裙更貼身一些，修飾出伎人優美的身線。
如顧茵所想，文二太太等人看到伎人們都帶起了欣賞的眼神。
文二太太更忍不住小聲道：“從前這些個歌舞都是為那些臭男人而跳，如今也輪到咱們享受了！”
旁人附和道：“就是，我從前就喜歡看這些，我家夫君非說哪有女子愛看這個的，說的我都覺得奇怪了，想著難不成我自己才是異類？”
更還有人在心中想到，她其實未出嫁時也學過這些，但後頭嫁了人，貪花好色的夫君豢養了歌舞伎人，所跳之舞十分媚俗，令人生厭，以至於她都很多年沒有再跳過舞，卻不想原來只是優雅的舞蹈的話，確實是適合每個人欣賞的。
輕歌曼舞結束，文二太太等人都撫掌誇讚。
後頭文二太太又詢問顧茵道：“我看那些男人看完歌舞，都會給些賞錢，我們是不是……”
顧茵就指著桌上的布花道，“夫人可以把這個買下，一支十文錢，可以送給你心儀的伎人，這個銀錢會直接折算成伎人的績效獎金。”
文二太太不懂什麽績效獎金，但還是聽懂了這個是可以直接算銀錢給對方的。
一支十文錢委實不貴，文二太太直接道：“那我給她們每人送兩支。”
其他婦人也紛紛應和。
顧茵早就準備好這些了，很快就讓人把合數的布花準備出來。
這些花沒直接送到伎人手裏，而是放到了舞臺邊上一個告示牌之前。
那告示牌是由一個個小告示牌組成，小牌子上貼了每個人的小像，下頭做成可以活動的數字牌，數字即每個人當天收到的布花數量。
根據方才眾人的打賞數量，袁曉媛等人的小像面前放了數量不同的布花，名次也跟著改變。
出乎預料的，她居然是收到打賞最多的那個，貼著她小像的小牌子也挪動到了最前面。
群舞結束後是單獨才藝的環節，她幫著堂倌把古琴搬走，又抱著琵琶回來。
回來後看到那變化了的告示牌，她激動壞了，小跑著到了顧茵面前，聲音打顫地詢問道：“東家，那個牌子……牌子是不是出錯了？”
顧茵伸手把她的額前的一縷發絲挽到耳朵後頭，說：“沒出錯，是夫人們喜歡你呢！”
“謝謝東家，謝謝夫人們！”袁曉媛臉色通紅。
她其實技藝不比伎坊一等伎人差的，更小一些的時候就是因為才藝才被選召入宮，只是那已經是好幾年前的事情了，她都快忘了被人肯定和讚賞的感覺了！
顧茵之前就覺得她並不難看，反而胖的珠圓玉潤，十分可愛。
果然文二太太一見她也都稀罕她，伸手捏了捏她胖乎乎的小手，誇讚道：“真是個有福相的好孩子！這是還會彈琵琶吶？好好彈，我還給你送花！”
袁曉媛清脆地“哎”了一聲，抱著琵琶坐回到舞臺上。
雖然心緒激動，但這次袁曉媛把初次獻藝的事引以為鑒，很快就調整好了狀態。
她胖胖的手指有條不紊地開始彈奏，一曲婉轉旖旎的《春江花月夜》從她的指尖流淌而出。
在這輕柔的曲調中，文二太太等人又給她送了十幾支花，顧茵也順勢把自己另外準備的東西展現給她們。
她讓人準備了幾副燙銀印花的撲克牌和簡單的大富翁那樣的小桌游，唯一和現代不同的，大概就是大富翁裏面的錢變成了小銀票。
文二太太等人閑暇時分就是打葉子牌和馬吊，倒是沒玩過這些。
經由顧茵教授，眾人很快就玩了起來。
這一玩，很快就到了午飯的時辰。
三樓的午飯有各色沙拉，三明治等，當然也可以另外點菜。
眾人點了自己想吃的，或邊玩邊吃，或邊看表演邊吃。
玩到傍晚，天色一下子暗了下來，屋內並不點油燈，而是點蠟燭。
那蠟燭比一般的纖細，還雕著花紋，插在銀質燭臺上，再罩上畫了美人的輕薄紗罩，把三樓的氛圍烘托得越發雅致。
有句話說叫燈下看美人，越看越迷人。
舞臺上的伎人本就都是容貌姝麗的美人兒，這燭燈一點，七八分的容色都成了十分。
夕食顧茵準備一些適合女子喝的酒，梅子酒、桂花酒、果子酒、米酒……一應俱全。但這些白日並不對外售賣，只有晚上會有單獨的酒水菜單。
和現代一樣的，這些酒水並不會整壺出售，而是按杯賣的，客人可以根據自己的口味點。
文二太太等人點來嘗過，個個也都是讚不絕口。
微醺時分有人一時興起，主動要求上臺表演——都是女子嘛，也沒什麽不好意思的。
那婦人擅彈古箏，技藝當然不能和宮中出來的伎人相比，卻也是十分的嫻熟。
一曲彈畢，眾人又是撫掌稱讚。
那婦人初時上臺的時候是一個沖動，後頭又有些後悔，可是看到友人都在自己替自己鼓掌，顧茵和伎人夥計等臉上讚賞的笑容也都是真心實意，她就再不覺得有什麽，大大方方地斂裙半福身，給大家還禮。
有人領頭之後，自然也有其他人效仿，連文二太太都上臺給大家唱了一段。
這些人今天相聚於此，只是因為有共同的閨中密友，有許多其實之前還從未見過，只在密友口中聽過對方的名字，但今天一天相處下來卻算是熟稔了。
文二太太最高興不過，她本就喜歡熱鬧的，一天多交了十幾個朋友，實在是意外之喜！
而且這些個朋友和場面上應酬，因為利益而相識的不同，完全是因為興味相投結交來的，再寶貴不過。
一直到快宵禁時分，婦人們的家人來尋了，文二老爺都親自駕車過來了，一整日的熱鬧才算結束。
文二老爺看到自家夫人那滿面紅光的模樣，就埋怨道：“晨間你和我說來給食為天捧場，我怎麽也沒想到你會在這裏待一整日，還當你是去了別處，可把我好找。”
文二太太根本不理他，自己爬上馬車。
文二老爺又跟著坐進去，肉痛道：“食為天今非昔比，吃食的價格翻了好幾倍。你在這裏待一整日，那得花多少銀錢？”
文二太太不以為意道：“沒花多少，就二三兩銀子而已。”
吃食確實只花了二三兩，當然還有後頭打賞送花的，也有幾百文。
對著鐵公雞似的丈夫，文二太太很有眼力見兒的沒提賞錢。讓他知道自己白給人送東西，他要發瘋！
說實話他們家真不差這點銀錢，不說文二老爺奉旨討債分得的銀錢，文二太太自己就是嫁妝頗豐，不差錢的主兒！
“二三兩不是銀錢嗎？這要從前在寒山鎮上……”
他且肉痛呢，忽然馬車外頭傳來一道軟糯的女聲。
“夫人，您的鬥篷忘記拿了。”
文二太太剛還懶懶散散地躺在馬車裏，聞言立刻坐起身，撩起車簾，探出半邊笑臉，“是曉媛啊，走的匆忙，我給忘了，麻煩你了。”
袁曉媛把文二太太的鬥篷遞上，吸著鼻子道：“沒事兒，就幾步路而已。”
文二太太看她凍得鼻頭發紅了，心疼道：“趕緊回去，你這好嗓子可不能凍著。我明兒個還來瞧你。”
袁曉媛甜甜地“哎”了一聲，“那我今晚再練練夫人家鄉的小曲兒。”
說完她小跑著回了酒樓，進去之前還不忘轉身和文二太太揮揮手。
文二太太也笑著朝她擺手，催促她快些進去。
等她徹底進去了，文二太太才放了車簾子，看都沒看文二老爺一眼，又閉眼躺了回去。
文二老爺：？？？
奇了怪了，怎麽有種糟糠妻來接風流夫君回家的感覺？
…………
魯國公府這邊，望天樓結束了一天的營業後，馮濤帶著疲色回了府裏。
秦氏早就在等著他了，看他累的話都說不出，可是心疼壞了，又是讓人給他上熱茶，又是讓人給他捏肩捶腿。
歇過一陣，不等秦氏發問，馮濤就開口說起了今天開業的狀況。
秦氏給了他三萬兩，買酒樓花去了二萬兩，還剩下萬兩左右，秦氏讓他放開手腳花銷。
他可著勁兒折騰，重金聘請了幾位大廚，而且不惜以本傷人，各種菜品的定價都比食為天便宜一成。
加上那熱熱鬧鬧的鑼鼓隊和舞獅隊伍，本以為是能一舉把食為天的生意都搶過來的，沒成想他們家弄出了個什麽扯面表演，根本沒怎麽受到影響。
秦氏安撫他道：“沒事，那什麽扯面表演，也就是圖個新鮮罷了，過幾天就不是個兒了。那食為天新開放的那什麽輕食吧，是怎麽回事？”
說到這個，馮濤面色一松，“兒子讓人打探過了，三樓載歌載舞的，一直有歌聲和樂器聲傳出，卻不對男客開放。”
秦氏嗤笑出聲，“那武家莽夫的發妻莫不是個傻子吧？自古都知道歌舞是給男子瞧的，她卻放著男人的生意不做，只招待女子？”
食色性也，食為天要真是能用歌舞表演博人眼球，那自然會吸引很多男人。
可從沒聽說過用這些來招待女客的，想也知道行不通！
同樣是女人有什麽好瞧的？
“我兒放寬心，既知道對方不頂用，只要咱們不自亂陣腳，相信不用多久就能把他家比下去！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）